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行業(yè)動態(tài)
行業(yè)動態(tài)
根據有關資料分析,大豆蛋白是人們現行食物中優(yōu)良的蛋白,它已經成人們生活中不可或缺的優(yōu)良食品,而腐竹、油豆皮、豆腐、豆腐皮又是豆制品家族中的暢銷產品。因此,投資生產腐竹產品,市場大,風險小,創(chuàng)富立業(yè)有保障。生產腐竹肯定需要腐竹機,現在多數的廠家都會從傳統(tǒng)生產腐竹的方法轉變?yōu)槔米詣痈裨O備來生產。
傳統(tǒng)方法做腐竹、油豆皮、使用平底鍋,產量低,無法形成批量,有些人雖然使用雙層鍋,但為使火苗達到爐尾處,要建造的煙囪很好(10米—18米),造價大,燃耗多,頭尾結腐竹還是不均勻,且拉到鍋底剩余漿水較多,形成龜背紋,色澤發(fā)黃,發(fā)黑,無法結成腐竹皮,產量低,次品多;另外,受天氣限制,雨天無法生產,用傳統(tǒng)方法生產還要另外設一個大煮漿鍋,浪費燃料,場地大,投資大,人工多,麻煩且辛苦。而采用自動腐竹設備生產腐竹,就不會有上述問題。
自動腐竹設備的加入讓腐竹生產廠家在人工成本好漲的泥潭里抽身出來,讓這類傳統(tǒng)的產業(yè)煥發(fā)新的生機,在人們對腐竹需求不斷增加的市場上,腐竹生產廠家能夠生產出越來越多的優(yōu)良腐竹產品,供人們食用,自動腐竹設備的現實意義就在于此。
傳統(tǒng)方法做腐竹、油豆皮、使用平底鍋,產量低,無法形成批量,有些人雖然使用雙層鍋,但為使火苗達到爐尾處,要建造的煙囪很好(10米—18米),造價大,燃耗多,頭尾結腐竹還是不均勻,且拉到鍋底剩余漿水較多,形成龜背紋,色澤發(fā)黃,發(fā)黑,無法結成腐竹皮,產量低,次品多;另外,受天氣限制,雨天無法生產,用傳統(tǒng)方法生產還要另外設一個大煮漿鍋,浪費燃料,場地大,投資大,人工多,麻煩且辛苦。而采用自動腐竹設備生產腐竹,就不會有上述問題。
自動腐竹設備的加入讓腐竹生產廠家在人工成本好漲的泥潭里抽身出來,讓這類傳統(tǒng)的產業(yè)煥發(fā)新的生機,在人們對腐竹需求不斷增加的市場上,腐竹生產廠家能夠生產出越來越多的優(yōu)良腐竹產品,供人們食用,自動腐竹設備的現實意義就在于此。
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